Les Assoiffés, trublions de l'ordre public, resteront dans l'esprit troublé du public comme l'un des groupes ayant fait perdurer le ska punk depuis des lustres illustres. Surfant sur des vagues de bière bien plus que sur celles du ska actuel, leurs idées trouvent bien plus de solide dans le liquide ocre et âcre du houblon que dans celui doux-amer de la mode. Chanteur irrévérencieux du Père Duchesne, le gaillard d'avant scène tenant le micro, Eric le leader et dealer de phrases subversives nous entraîne dans son univers impie.